ベーキングパウダーでスポンジが膨らむのはなぜ?

ふわふわのスポンジを作ったり、サクサクのクッキーを作ったりする時にベーキングパウダーは欠かせないですよね? 他にもたくさんのお菓子に使われているベーキングパウダー。 おいしいお菓子を食べれるのもこのベーキングパウダーのお … 続きを読む ベーキングパウダーでスポンジが膨らむのはなぜ?