私たちの身体を知る上で欠かせないのが『アミノ酸』。では、アミノ酸とはいったい何なのでしょうか？ また、『必須アミノ酸』という言葉を聞いたことがあるはずです！ 何だかいかにも摂取しなければならないような名前のアミノ酸はなぜ...